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LARDO

Il lardo è un particolare taglio di carne che viene ricavato dal grasso sottocutaneo del collo, dal dorso e dai fianchi del suino. Voluttuoso, saporito, capace di dare un guizzo organolettico ai piatti o di nobilitare una semplice fetta di pane caldo.
 

€ 10,00 al Kg
Kg